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Tante Mitzis Schokokuchen
Rezept der Woche
Zutaten
| 14 dag | Butter |
| 14 dag | Staubzucker |
| 14 dag | Mehl |
| 7 dag | Schokolade (erweicht) |
| 7 dag | Mandeln (gerieben) |
| 4 | Eier (getrennt) |
| 2 | bis 3 El Milch |
| ½ Pkg. | Backpulver |
| 1 | Pkg.Vanillezucker |
| Fett und Mehl für die Form |
Zubereitung
Butter, Zucker, Dotter und Vanillezucker schaumig rühren. Mandeln und erweichte Schokolade einrühren. Mehl und Milch dazugeben. Eiklar zu Schnee schlagen und unterziehen. Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform füllen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
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