:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
Gefüllte Lebkuchen
Rezept der Woche
Zutaten
| 1 | kg Mehl |
| 84 dag | Kristallzucker |
| 7 | Eier |
| 1 | Kl Natron |
| 1 | Kl Zimt |
| 1 | Kl gestoßene Nelken |
| abgeriebene Schale von 11/2 Zitronen | |
| 5 El | Honig |
Füll
| 50 dag | Walnusskerne |
| 4 El | Butter |
| Milch | |
| 2 | Rippen Kochschokolade |
| etwas | Zimt |
| Zucker | |
| gestoßene Gewürznelken | |
| Honig | |
| Rum nach Geschmack | |
| Ei zum Bestreichen | |
| kandierte Früchte und geschälte Mandeln zum Verzieren |
Zubereitung
84 dag Mehl mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verkneten. Sollte der Teig zu weich sein, das restliche Mehl nach und nach einarbeiten. Für die Fülle die geriebenen
Nüsse in zerlassner Butter anrösten, mit gekochter Milch zu einem Brei verrühren. Gehackte Schokolade, Zimt, Zucker, Nelkenpulver, Honig ud Rum (alles nach Geschmack) einrühren.
Abkühlen lassen. Teig auf einem reichlich bemehlten Nudelbrett ausrollen und kreisrunde Formen ausstechen. Auf jeden zweiten Kreis einen Kaffeelöffel Fülle setzten und mit einem weiteren runden Teigstück abdecken. Ränder gut andrücken, zusammen nochmals ausstechen. Mit verquirltem Ei bestreichen, mit kandierten Früchten und Mandeln verzieren
und bei 175 Grad im Backrohr etwa 30 Minuten backen.
Mit freundlicher Unterstützung von
:format(jpg):grayscale()){kind=small}
:format(jpg):grayscale()){kind=small}
:format(jpg))
Küchen nach Ihrem Geschmack
Gefällt Ihnen das Rezept? Kochen Sie es ganz einfach nach – am besten in Ihrer eigenen P.MAX® Küche nach Maß. Entdecken Sie Küchen in bester Tischlerqualität.
:format(jpg))
Raffiniert wohnen – auch auf kleinem Grundriss
Egal ob Singlewohnung, Studentenwohnung, barrierefreie Seniorenwohnung oder ein Zuhause für die ganze Familie – eine MAX®-Smartwohnung bedeutet für Sie eine komplette Wohnungseinrichtung inklusive Ausstattung und E-Geräten. Alles aus einer Hand und ganz nach Ihrem Geschmack!
:format(jpg))